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斩获IWSC银奖,一品五三·典藏酱酒实力演绎品质

2021-07-29 20:44 出处:人民教育网 www.hljnewsw.cn


近日,IWSC 2021国际葡萄酒与烈酒大赛(以下简称“IWSC”)评选工作正式落下帷幕。在本届大赛中,一品五三·典藏酱酒荣膺银奖。在这一国际舞台获奖,也佐证出一品五三·典藏酱酒的深厚实力。

IWSC由酒类学家安顿·马塞尔创办于1969年,是业界公认的全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛,被认为是全球最有声望的葡萄酒和烈酒竞赛。据官方报道称,本次为IWSC举办历史上耗时最长、最盛大的一次烈酒比赛。来自全球的4000多种酒参加了此次比赛,其中150款来自中国,主要为酱香型产品。

为甄选出品质真正优秀的好酒,大赛以高标准的评判体系,从多个维度衡量美酒的综合实力,最终结果经专家咨询委员会讨论审定。奖项由业内专家评选,过程极为严苛,由“专业盲品”和“化学及微生物技术分析”两个阶段组成。因此,能获得这一比赛的奖项可谓是行业殊荣。

IWSC评审团给“一品五三·典藏”酱酒打出了91的分数,并给出不俗评价:“酒品有明显令人着迷的复合热带水果的香气,随之与富含类似烤芝麻的焦香底调达成了完美的平衡,余味带着烘焙巧克力的芬芳甜感。”

一品五三·典藏酱酒能够一举斩获重磅大奖,与自身硬核实力有直接关系。从品质上看,一品五三·典藏酱酒在制作层面选用98%五年以上坤沙坛储基酒、2%的10-30年调味老酒。陶坛微孔的特点可使储存的酒体自由呼吸、自然老熟。其酒体的色泽微黄纯正,酒味丰满醇厚,是难得的酒中珍品。

一品五三·典藏酱酒的突出表现,是一品五三酒业整体高品质的集中体现和缩影。一品五三酒业在创立初始就把产品品质锁定为“茅台镇核心产区正宗坤沙酱酒”,在茅台镇赤水河畔建立了实力雄厚的供应链体系。一品五三酱酒严格遵循12987酱酒酿造工艺,由权图、佘小兵、余方强、邓昌伟等14位国家级酱酒大师监制,历经数万人品鉴,获好评无数。而除了典藏外,其推出的品藏、珍藏等系列产品,也都受到市场和消费者的青睐。

借助IWSC这一世界性窗口,一品五三酒业传递出中国酱酒的核心韵味,致力于打造中国文化教育高端酱酒标杆品牌,通过坚守独特优势,迎风破局,深度诠释着自身的制胜逻辑。一品五三酒业在不断拓展自身业务维度的同时,亦给行业和客户带来更多新意和惊喜,持续提供优质的产品与服务,发力书写磅礴的奋斗诗章。



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